SC apresenta projeto piloto para reciclar animais
mortos naturalmente
Em 14/12/15 a Secretaria da Agricultura e da Pesca
de Santa Catarina apresentou oficialmente um projeto piloto que prevê a
reciclagem das carcaças de animais mortos naturalmente em propriedades rurais
gerando sebo para a produção de biodiesel e fertilizantes. A proposta deve ser
implantada a partir do início do próximo ano.
Além de reduzir o prejuízo dos criadores gerando
renda a partir de carcaças que, de outra forma, seriam descartadas; o projeto
pretende aumentar a biosseguridade e amenizar impactos ambientais. Com a
experiência catarinense, espera-se gerar subsídios para dar suporte a
formulação de normativas aplicadas pelo MAPA em todo o território nacional.
A proposta prevê a criação de Unidades
Processadoras de Referência que, sob fiscalização oficial, farão a destinação
adequada das carcaças. Esses estabelecimentos receberão os animais, farão seu
processamento e comercializarão os produtos finais.
300.000 toneladas
O Ministério da Agricultura calcula que as perdas
por morte natural – seja por causas corriqueiras ou catástrofes naturais –
atinjam aproximadamente 2,5% do rebanho de aves e suínos. São cerca de 300 mil
toneladas por ano apenas no estado de Santa Catarina. Hoje, a orientação
técnica é de que as sejam destinadas à compostagem. O procedimento vem causando
problemas ambientais e trabalhistas.
A iniciativa deste projeto piloto é do governo
estadual em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA), Embrapa e Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa
Catarina (Cidasc). (biodieselbr)
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