Cargill inicia programa de coleta de óleo residual
voltado a restaurantes
A Cargill está lançado um programa voltado à coleta
e reciclagem de óleo e gorduras pós-consumo com foco em restaurantes e cadeias
de fast-food.
A Cargill está lançando um programa inédito de
gestão na coleta de óleo e gorduras residuais residual (OGRs) especialmente focado
em empresas do setor de alimentação. A primeira parceira da iniciativa é com o
KFC. Desde junho, os funcionários da unidade de Santo André da rede do segmento
de fast-food vem recebendo treinamento específico sobre como lidar e descartar
adequadamente seu óleo de cozinha usado.
A iniciativa deve ser expandida e inclui
iniciativas de treinamento de material de comunicação exclusivo para os
funcionários dos estabelecimentos parceiras, certificação de empresas
coletoras, sistema de rastreamento e gestão online. A Cargill garantirá que
todo o material recolhido óleo terá destinação final adequada e oferecerá
retorno financeiro às empresas participantes.
“Com essa iniciativa queremos gerar valor para
nosso cliente. Nós vendemos soluções em óleos e gorduras e queremos ser
responsáveis pela destinação final ambientalmente adequada dos resíduos gerados
pelo uso dos nossos produtos, assim nossos clientes podem ter segurança no seu
processo, redução dos custos de operação e ainda contribuir com a preservação
ambiental”, ressalta Márcio Barela, Coordenador de Sustentabilidade da Cargill
Foods Brasil e responsável pelo programa.
De acordo com César Antonelli, executivo das Yum!
Brands Brasil – empresa que controla a marca KFC –, a empresa tem grande
preocupação com os temas relacionados à sustentabilidade e, por isso, decidiu
apoiar a iniciativa da Cargill. “Para nós, é muito importante que os
fornecedores apresentem diferenciais comerciais, de logística e inovação,
agregando valor à parceria. Ter um sistema de gestão para destinação correta do
produto nos deixa bastante satisfeito, pois é algo muito relevante para a
marca”, afirma ressaltando que embarcar nessa iniciativa terá impacto positivo
no desenvolvimento da rede no mercado brasileiro.
Renove o Meio Ambiente
O lançamento desse novo programa é um desdobramento
de uma iniciativa anterior da Cargill voltado ao consumidor final criada em 2010
e mantida pela marca Liza.
Chamada Renove o Meio Ambiente, a ação oferece ao
consumidor uma alternativa para o descarte correto do óleo de cozinha usado
atuando de forma articulada com redes de supermercados, empresas e ONGs o que
permitiu a implantação de mais de 600 pontos de coleta de OGRs em oito estados
brasileiros.
Desde sua implantação, a Ação Renove já coletou
mais de 1,5 milhão de litros de óleo de cozinha pós-consumo. (biodieselbr)
Nenhum comentário:
Postar um comentário