Novo suplemento alimentar de
vacas ajuda a salvar o planeta
A agropecuária é responsável por 24% das emissões mundiais totais de gases de efeito estufa.
Suplemento para vaca reduz
gases e é arma contra mudança climática.
Criação de gado representa
44% das emissões de metano no planeta.
Em testes, saúde da vaca não
foi afetada pelo suplemento alimentar.
Vacas leiteiras em fazenda de
Granby, em Quebec, Canadá, jul/15; suplemento alimentar promete reduzir
quantidade de gases produzidos por vacas.
Um
novo suplemento alimentar para vacas leiteiras diminuiu em 30% as emissões de
gás metano destes animais, prometendo se converter em uma arma valiosa na luta
contra as mudanças climáticas.
A
criação de gado representa 44% das emissões de metano no planeta derivadas da
atividade humana.
E a
redução deste gás pode ser um grande passo na luta contra as mudanças
climáticas, segundo os autores do estudo da Organização das Nações Unidas para
a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicado no início de agosto/15 pela
revista da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos (PNAS).
"Se
for aprovado pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos
(FDA) e adotado pela indústria de agropecuária, este inibidor de metano pode ter
um impacto significativo nas emissões de gases de efeito estufa do setor de
gado", disse Alexander Hristov, professor de nutrição da universidade Penn
State e principal autor do estudo.
Cada
vaca produz até 550 gramas de gás por dia
A
fermentação no estômago do gado, ovelhas e cabras produz metano como resultado
da ação de micro-organismos durante a digestão. No entanto, estes animais
precisam expulsar estes gases para sobreviver. Assim, cada vaca leiteira emite
entre 450 e 550 gramas de metano por dia.
Vacas leiteiras interagem com
gatinho em fazenda de Granby, em Quebec, Canadá.
Os
cientistas descobriram que uma substância denominada 3-nitrooxypropanol,
desenvolvida pela empresa alemã DSM Nutritional Products e fornecida como um
suplemento alimentar para os bovinos, bloqueia uma enzina usada para produzir
metano sem afetar a digestão, determinou o estudo.
A
pesquisa foi realizada durante três meses em estábulos da Pensilvânia (nordeste
dos Estados Unidos) com 48 vacas Holstein Breed. O suplemento também permitiu
que os animais ganhassem peso devido à redução da formação de metano.
Este
ganho de massa corporal é explicado porque o carbono que não é utilizado na
formação do metano é aproveitado pelo organismo para produzir mais tecido.
Os
investigadores disseram que a saúde das vacas e a produção de leite não foram
afetadas pelo suplemento.
Ermias
Kebreab, professor de ciência animal na universidade da Califórnia em Davis
(oeste), que não participou do estudo, disse que o resultado é encorajador.
Grande
promessa
"É
uma grande promessa porque não esperávamos chegar a este nível de redução ao
aplicar este complemento", afirmou o acadêmico. 30% é um valor enorme e
pode significar uma grande diferença nos gases de efeito estufa emitidos pelo
setor agropecuário", disse à AFP.
"Eu
recomendaria fazer este tipo de estudo por um período mais longo. Deve ser
feito durante um ano e em diferentes locais", sugeriu.
No
total, a agropecuária é responsável por 24% das emissões mundiais totais de
gases de efeito estufa, principalmente CO2 e metano. (g1)
Nenhum comentário:
Postar um comentário