Uma cena da fome
A fome pode ser expressa de duas formas: aberta ou
epidêmica; e oculta ou endêmica.
A fome aberta ocorre em períodos em que acontecem guerra em
um determinado lugar, desastres ecológicos ou pragas que compromete
drasticamente o fornecimento de alimentos, isso acarreta a morte de milhares de
pessoas.
Atualmente esse tipo de fome não tem ocorrido. Hoje existem
vários organismos humanitários que fornecem alimentos às áreas afetadas por
conflitos etc.
A fome oculta possui outra característica, é aquela no qual
o indivíduo não ingere a quantidade mínima de calorias diárias, o resultado
disso é a desnutrição ou subnutrição que assola 800 milhões de pessoas em todo
mundo.
A subnutrição fragiliza a saúde tornando a pessoa acessível
a doenças. Houve uma diminuição relativa no mapa da fome, mas a realidade ainda
é alarmante.
Observando esse panorama nota-se que a fome ou subnutrição
não é decorrente da produção insuficiente de alimentos, pelo contrário, ano
após ano a produção tem aumentado o volume, e é fato que a produção de
alimentos é mais do que suficiente para suprir as necessidades da população
mundial. (undoeducacao)
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